山东茶叶“怪象”，明明是茶界新贵，出了齐鲁几乎没人喝，这是为啥呢？

山东茶叶“怪象”，明明是茶界新贵，出了齐鲁几乎没人喝，这是为啥呢？

趣闻箩筐

2022/08/05 20:21

“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”，根据茶圣陆羽的记载，是周鲁公使茶叶发扬光大、闻名于世的，说明山东有着悠久的饮茶历史。

而提到山东的茶，很多人都会有这样的疑问：山东有茶吗？

因为山东地处北方，在大众的认知里，北方温度低，各方面自然环境都不适合茶树生长，所以给人留下了北方无茶的固有印象！

但每每听到这样的话，山东人都表示不服！因为山东不仅有茶，还盛产好茶！

别看山东在茶界不显山露水，但是随着“南茶北引”的成功实施，山东改写了北方无茶的历史，生产出来不少优质好茶，还被誉为是“茶界的新贵”。

但是有个“怪象”，那就是山东的这些好茶仅在当地受欢迎，出了齐鲁几乎没多少人喝，这是为啥呢？

原因有二：

其一，宣传不到位，山东的茶几乎也没什么宣传，大众都不知道，以至于“山东无茶”的历史固有印象没有被打破。虽说不支持炒作，但是现在属于互联网社会，大家都在宣传，你不跟上时代的话，那只能是让茶叶“长在深闺无人识”！其二，产量太少，没有形成规模，所以也很难打开外地市场。而且市场上也有很多用外地茶假冒的茶，正宗的山东茶不好买。

对于爱茶的人来说，好茶不能遇到“伯乐”实在是可惜可叹啊！今天就一起来看看山东的这些好茶，看你喝过没？

►日照绿茶

日照绿茶可以说是山东茶的“头牌”，是山东日照的特产绿茶，也是国家地理标志保护产品。

日照绿茶被称作是中国最北方的茶，因为独具叶肥、味浓、耐冲泡的北方茶特征，被誉为“绿茶界新贵”。

因为北方气候不似南方那般温和，昼夜温差比较大，所以长出的茶叶具备了南方茶所没有的特点。

茶叶特征：

干茶色泽墨绿显毫，条索自然弯曲，冲泡之后，汤色黄绿明亮，板栗香显著，滋味鲜爽醇浓，回甘性好。

►崂山绿茶

此茶在山东也是比较有名的，是南茶北引比较成功的一个案例，它产自山东青岛的崂山区，比较受茶客的喜欢。

其产地崂山地区，因为地处沿海位置，空气湿润、光照充足，环境优美，非常适合茶树的生长，所产的茶叶内质丰富，口感很好。

茶叶特征：

干茶色泽墨绿油润，叶肥梗粗，成汤后，茶汤黄绿透亮，内质豌豆香气馥郁高扬，滋味甘醇爽口，回味持久。

►泰山女儿茶

在山东，泰山地区也有一款历史悠久的好茶，就是泰山女儿茶，是当地的一大特产茶。此茶早在明代就有记载，深受文人墨客和达官贵人的青睐，在明清时期的上流社会很是流行，被奉为高端饮品。

其产地海拔比较高，温差大，环境也好，所以茶叶的品质也很好。

特点：

成品茶条索卷曲优美，色泽绿润；冲泡之后，汤色碧绿透亮，散发着浓浓的板栗香，滋味鲜爽甘洌，是难得的佳品。

山东的这些好茶你都喝过吗？喜欢喝茶的一定不能错过！因为好茶被埋没不仅对茶来说是一种遗憾，对爱茶人来说更是一种损失。无独有偶，就连茶叶发源地之一的四川也有这样被埋没的好茶，明明品质一流，但因为名气不大，只能拘泥于当地，实在是惋惜！►仙雾凤茗

虽然说川茶也有着几千年的历史了，但是它跟山东茶一样的不会宣传，虽然好茶众多，但真正出名的却是寥寥无几。

仙雾凤茗就是众多川茶中的一员，虽然名气不大，但凭借过硬的品质在当地还是有点姓名的。它产自宜宾的筠连县，是“筠连红茶”中比较经典的一款高山红茶，在古代还被列为贡茶！

如今是国家地理标志保护产品。

虽说来头不小，但是它可是实实在在的“民茶”，多年来几乎没什么宣传，致力于做老百姓能喝得起的优质好茶，所以价格也不高，不足百元！茶树生长在乌蒙山脉的大山中，这里空气清新、山高林密、山花烂漫、溪流成蹊，优越的自然环境赋予了它独特的品质，茶叶生得十分肥厚鲜嫩，内含丰富的营养物质，而且是纯天然无任何农残，是难得的绿色饮品。

特点：

干茶条索饱满紧实，自然弯曲，色泽乌黑油润显金毫；成汤后，散发着浓郁的花香和蜜香，是蜀地红茶所特有的“橘糖香”，闻着就令人垂涎欲滴；

喝一口橙黄透亮的茶汤，舌尖能感觉到明显的回甘，口感很是细腻甜润，香气馥郁好闻，喝着无涩感，生津止渴，很是充盈，令人回味无穷！

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