何谓骨瓷
骨瓷是世界上惟一由西方人发明的瓷器品种,被赋予了很高的价值评价。陶瓷起源于中国,但骨瓷始创于英国,曾长期是英国皇室的专用瓷器,独尊着华美。就在如今,骨瓷也是主人身份与地位的象征。其实,骨瓷的出现纯属偶然,严格地说,是一种不太成功的仿制而得到的异想不到的结果。
《剑桥中国史》对骨瓷的发明是这样描述的:古代中国陶瓷在西方具有极高价值,其出口历史,甚至可以追溯到两千年前。在欧洲,仿制陶瓷的工作也从未中断,但真正的突破,还要归功于威尼斯玻璃工业的发展。
今天,人们都知道,陶瓷是由釉质层、结合层和内部的陶土层三部分构成。其中最难仿制的就是釉质层。十五世纪威尼斯人发明了铅玻璃,此后在这一领域进行了大量的尝试,人们发现,陶瓷的釉质层与玻璃有着某种相似。
大约在十七世纪,中国景德镇瓷器的薄胎瓷传入了欧洲,这是一个令人震惊的发明,中国史书《陶记》说这种瓷:“薄如纸、白如玉、明如镜、声如磬”。欧洲的说法则是:“比纸还薄,比牛奶还白,比玻璃更透”(直译)。
这种瓷器在欧洲价值连城。一件瓷器甚至可以换回一支军队。更为神奇的是,这种瓷器甚至可以做成灯具,却有着比玻璃灯更加奇幻的效果。
为了得到“比玻璃更透”的效果,1794年,英国发明家威廉华尔森(音译)在陶土中加入了动物骨粉。骨粉在经过高温后可以获得氧化钙,这是玻璃工艺中已经非常成熟的技法。为了获得薄胎瓷温润的奶白色,他又加入了一些铝粉。
今天的科技告诉我们,氧化钙是玻璃制造中最重要的助熔剂之一,它可以有效地降低二氧化硅的软化温度,更容易形成玻璃类物质。氧化铝则是常用的乳浊剂,它甚至可以让玻璃呈现不太透明的乳白色。很快,一种欧洲自己的陶瓷被发明出来了。虽然直到今天它也很难达到薄胎瓷1mm-2mm左右的厚度,而且色调中略有偏红,无法真正实现高白的色彩,但这毕竟是西方惟一发明的瓷种。由于这种陶瓷在烧制中加入了大量的动物骨粉,因此,被称为“BoneChina”,也就是骨瓷。
由于工业化的需要与科技的发展,人们已经开始生产不含放动物骨粉,而是取用了氧化钙和氧化铝的复合配方,使得骨瓷可以为更多人所拥有。但极少数高档骨瓷的生产,依然部分使用了骨粉等原始材料,价值一般都在数百英镑甚至更高。我们这个茶壶是含有大于40%的骨粉,所以在灯光下晶莹剔透。
如今,将骨瓷餐具放在光亮处观察,成分细致,透光无杂质的骨瓷制品为首选。骨瓷和陶瓷一样是分等级的,通常取决于材料的质地、制造技术及彩绘设计。级数越高的骨瓷,制作难度越高,成品也就越贵。